Photocleanquartz » Cuveries de champagne http://www.photocleanquartz.com Wed, 20 Apr 2011 08:19:01 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.4 Décontamination de l’air des cuveries dans le champagne http://www.photocleanquartz.com/bonjour-tout-le-monde-1/ http://www.photocleanquartz.com/bonjour-tout-le-monde-1/#comments Mon, 21 Sep 2009 14:32:15 +0000 admin http://www.photocleanquartz.com/dev/?p=1 Il s’agissait de détruire les moisissures abondantes de l’air dans une cuverie de 2400 m3 (volume de la salle – cuves). Ces moisissures se déposant sur toutes les surfaces.

Cuverie module 10 avant traitement

Cette contamination engendrant divers problèmes :

  • Une maintenance importante et trés régulière
  • L’absence de purification de l’air favorise : l’encrassement rapide des échangeurs à ailettes, la chute du débit d’air (un ventilateur hélicoïde n’a aucune réserve de pression).
  • Tout ceci conduit à un affaiblissement de l’échange air/eau d’ou une chute rapide des performances, l’impossibilité d’atteindre la température visée, la stratification de l’air.

LA SOLUTION :

La mise en place de 3 Compact AirPur 5400 assurant ainsi 7 recyclages de l’air par heure. La diffusion étant assuré par des gaines textiles léchant les murs avec de l’air purifié.

Compact AIrPur 5400 installé


RESULTATS :

Après installation des caissons la purification d’air permanente permet de détruire tous les microorganismes de l’air permettant depuis de ne plus constater de contamination sur les murs et de libérer 2 personnes chargées de la maintenance du local.

Décontmination des surfaces

Les moisissures sont détruites et non filtrées minimisant ainsi la maintenance de l’installation (en moyenne une fois l’an).

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